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茶山热度拉满!
刚开放的东江碧道茶山段
凭借高颜值、丰富活动
成为新晋打卡地
寒溪水歌声嘹亮
南社古村落游人如织
新潮碧道碰撞千年古村
尽显茶山别样魅力品味完茶山的新潮与历史
一起来解锁茶山的人间烟火味
从清晨第一碗热腾腾的汤粉
到正午一只皮脆肉嫩的烧鹅
茶山的烟火气
连明星、外国博主都慕名来打卡!
剩余的假期来茶山
赏风光、品美食
感受地道老广烟火气
☀
清晨唤醒计划
01
汤粉&生滚粥
——茶山人的早晨仪式感
朋友圈早餐店的番茄牛肉面汤鲜肉嫩,各类汤粉料足味美,牛肉、瘦肉、鱼片、猪肝,每一份都放很足料,保证你吃得实惠、吃到饱。
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华记鱼骨早餐店一碗碗铺满鱼骨鱼杂的汤面,成了茶山人唤醒清晨的仪式感。不管是鱼片粉还是煎鱼骨粉,都是这里的招牌,还有肉丸、瘦肉、鱼腩、鱼肝……保证你吃得实惠。
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百万粉丝的外国博主曾特地来打卡!永兴早餐店这家街边小店很有烟火气,出品的都是地道广式早餐。烧鹅濑粉更是招牌,自家烧制的烧鹅让博主直呼美味,街坊们都说来晚一点就吃不上。
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上元村38号早餐店的生滚粥,新鲜熬足几小时的绵滑粥底,配上瘦肉、粉肠、肉丸、皮蛋,“太‘正’了!”
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02
广府特色“一盅两件”
——开启“老广”一天的开端
腾龙盛宴海鲜酒楼用一顿地道的广式早茶唤醒味蕾。酒楼以粤菜为主打,招牌虾饺皇晶莹饱满、鲜香弹牙,还有豉汁凤爪、金钱肚等经典蒸点,出品精致、种类丰富。大厅环境宽敞舒适,无论是家庭聚餐还是三五好友叹茶小聚,都很惬意。
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或者来到茶山小店内,虾饺晶莹剔透、馅料饱满,烧卖口感扎实、鲜香四溢,还有叉烧包、排骨……与熟悉的街坊打声招呼,品味着熟悉的味道,这就是“老广”一天的开端。
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这些正餐让你停不下来
03
皮脆肉嫩的烧鹅盛宴
来到茶山,绝不能错过的“重头戏”就是烧鹅!腾龙盛宴精选清远黑鬃鹅,用秘制腌料提前一天腌制,再经40分钟的荔枝木炭烤制,烧鹅皮色锃亮,配上秘制酸梅酱,吃起来更加“惹味”。此外,还有腾龙风味鸡、腾龙腊味煲仔饭等招牌菜满足不同口味需求。
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04
生猛海鲜与地道粤菜
若想品尝生猛的海鲜与地道粤菜,德兴渔港无疑是行家之选。餐厅设有大型海鲜池,各类生猛海鲜即点即烹,确保新鲜。招牌的清蒸龙虾或清蒸石斑鱼,火候精准,仅以豉油葱丝提味,最大限度释放海产本身的清甜嫩滑。
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05
牛扒盛宴
在茶山,伯顿西餐厅以其多元的菜系和亲民的价位成为家庭聚餐与朋友聚会的热门地点。餐厅内部空间宽敞,装修风格温馨,设有舒适的卡座。这里主打优质实惠的西餐,“火焰牛魔王” 作为招牌菜品,以其独特的呈现方式备受青睐。
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06
听名字就很有“心思”
在茶山,煲仔饭是一种信仰。还没进门就被香味勾住了魂!心思煲仔饭坚持用传统砂锅,米饭在火候的精准掌控下形成金黄酥脆的锅巴。
必点腊味煲仔饭,灵魂是那圈焦脆的金黄色饭焦(锅巴),咬下去嘎嘣脆。淋上秘制酱油的那一刻,感觉整个世界都亮了。
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07
茶山街坊的集体回忆
群益饭店主打地道粤菜小炒,没有花里胡哨的摆盘,就是实在的锅气!烧花蚬、纸包骨、煎面、焗猪腰、水煮鱼是必点招牌。想感受本地人的生活气息,来这里坐坐准没错。
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国庆打卡小贴士
推荐路线:早餐(粥粉面选一) → 上午游南社古村落 → 超朗牛过蓢古村落 → 午餐德兴渔港海鲜、伯顿西餐厅 → 下午碧道遛娃、拍照、露营 → 晚餐腾龙酒楼 → 晚上碧道看露天电影、百姓舞台 → 宵夜群益饭店
推荐路线:早餐(粥粉面选一) → 上午碧道露营、拍照、看展 → 午餐腾龙酒楼、德兴渔港海鲜、伯顿西餐厅 → 下午南社古村落、牛过蓢古村 → 晚饭腾龙酒楼 → 宵夜群益饭店
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